Состав коктейля:

- Мороженое (50 г.);
- Сироп "Grenadine” (10 мл.);
- Сироп "Passion” (10 мл.);
- Сливки (50 мл.).


Посуда: Бокал Маргарита.

Украшение: Клубника, кумкват, гранат.

Технология приготовления:

В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить сливки, сиропы, положить мороженое. Перемешать. Вылить в бокал. Украсить.

Состав коктейля:

- Сок яблочный (50 мл.);
- Сок вишневый (50 мл.);
- Спрайт (50 мл.);
- Киви (50 г.).


Украшение: Вишня, киви.

Технология приготовления:

В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить соки, положить нарезанный кубиками киви. Перемешать до однородной массы. Полученную массу налить в бокал. Долить спрайт. Украсить.

Состав коктейля:

- Сироп "Grenadine” (5 мл.);
- Сок банановый (50 мл.);
- Сок грушевый (50 мл.);
- Спрайт (100 мл.).


Посуда: Бокал Хайбол, шейкер.

Украшение: Банан.

Технология приготовления:

Шейкер наполнить на 1/3 льдом. Налить соки. Встряхнуть. Процедить в бокал, долить спрайт. Добавить сироп "Grenadine”. Украсить.

Состав коктейля:

- Coca-Cola (100 мл.);
- Мороженое (50 г.).


Посуда: Бокал Блюдце для шампанского.

Украшение: Взбитые сливки.

Технология приготовления:

В бокал положить 3-5 измельченных кубиков льда. Налить "Coca-Cola”. Положить мороженое. Украсить.

Состав коктейля:

- Сок банановый (50 мл.);
- Клубника (50 г.);
- Киви (50 г.).


Украшение: Киви, клубника.

Посуда: Бокал Коктейльная рюмка, блендер.

Технология приготовления:

В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить 25 мл бананового сока, положить нарезанный кубиками киви. Перемешать до однородной массы. Полученной массой заполнить половину бокала. В блендер положить 8 измельченных кубиков льда. Налить 25 мл бананового сока, положить клубнику. Полученной массой заполнить бокал. Коктейль украсить.

Состав коктейля:

- Ананасовый сок (40 мл.);
- Апельсиновый сок (40 мл.);
- Гранатовый сироп (10 мл.);
- фруктовый кисель (25 мл.).


Украшение: Вишенка, листик мяты.

Технология приготовления:

Все компоненты кроме киселя, вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху долейте киселем и украсьте.

Состав коктейля:

- Сок красной смородины (100 мл.);
- Миндальный сироп (10 мл.);
- Охлажденный тоник.


Украшение: Долька лимона, соломенка.

Технология приготовления:

Верхнюю часть са наполнить кубиками льда. Добавить сок и миндальный сироп. Шейкер закрыть и встряхивать с усилием около 8 секунд. Бокал на треть заполнить колотым льдом. Процедить содержимое шейкера, в бокал, и долить охлажденным тоником. Украсить.

Состав коктейля:

- Coca-cola (100 мл.);
- Охлажденный черный кофе (50 мл.);
- Ванильное мороженое (20 г.);
- Клубника (20 г.).


Посуда: Бокал Айриш-кофе.

Украшение: Шарик мороженого.

Технология приготовления:

Промойте клубнику и взбейте в блендере в пюре. Налейте в бокал "Coca-cola” и положите сверху шарик ванильного мороженого. Побрызгайте сверху клубничным соком и наблюдая, как мороженое погружается в пену, подавайте.

Состав коктейля:

- Абрикосовый сок (50 мл.);
- Лимонный сок (50 мл.);
- Газированный яблочный сок (100 мл.).


Посуда: Бокал Маргарита, шейкер.

Украшение: Долька лимона.

Технология приготовления:

Влейте в шейкер абрикосовый сок, лимонный сок и яблочный сок и перемешайте. Перелейте в охлажденный бокал со льдом и украсьте лимонной цедрой.

Состав коктейля:

- Молоко (90 мл.);
- Лимонный сок (15 мл.);
- Ванильный йогурт (30 мл.);
- Абрикос (2 шт.).


Посуда: Бокал-кубок (390 мл), блендер, соломенка.

Украшение: Ломтик абрикоса.

Технология приготовления:

Смешайте в блендере со льдом и перелейте в бокал. Украсьте и подайте с соломинкой.